Emmertarwe - Oertarwe - Cascina Oschiena - 0.500 kg
€6,95
Emmer is een oude tarwesoort genaamd Triticum Dicoccum. Het is uitstekend voor salades, soepen, stoofschotels of als origineel alternatief voor risotto. Het is rijk aan eiwitten, mineralen, vezels en vitamines en daarom ideaal voor een gezonde en evenwichtige voeding. Dankzij de teelt van Emmer en alle granen die rond Cascina Oschiena worden verbouwd, heeft de Grutto een veilige en biodiverse broedplaats.
Kooktijd 25-30 minuten.
Producent Cascina Oschiena
Herkomst: Italië