Ermes Rijst - Cascina Oschiena - 1 kg

Volkoren variëteit met rode granen, Ermes heeft een kenmerkend bloemig aroma. Uitstekend in combinatie met groenten, vlees, vis, schaaldieren en kaas. Het is zelfs de moeite waard om het op zichzelf te proberen, met extra vierge olijfolie, citroen en basilicum of breng op smaak als een unieke rijstsalade. De natuurlijke kleur komt van anthocyanines, sterke antioxidanten. Omdat het een volkoren variant is, wordt het graan alleen gepeld, waardoor de kiem- en perifere lagen intact blijven. Het is daarom rijk aan eiwitten, vezels, mineralen, ijzer en calcium en daarom ideaal voor een gezonde en evenwichtige voeding en licht verteerbaar.

Kooktijd 35-40 minuten.

Producent Cascina Oschiena

Herkomst: Italië