Als chef-kok of restaurateur  is het kiezen voor bijzondere producten en kleinschalige leveranciers, denken we, niet altijd evident.

Alle uitdagingen ten spijt, het is ook een kans! Kiezen voor duurzame of producten met een verhaal, weerspiegelt wie u bent en beïnvloedt de reputatie van zowel chef als bedrijf en is de korste weg om een verschil te maken.

Of je nu dit alles al in je DNA hebt en je hebt interesse in een samenwerking of je vraagt je af hoe je er aan moet beginnen? Hier is alvast een idee...

Reserveer een barkruk aan onze eetbar en we beloven je dat we al onze registers open trekken. Tijdens deze twee tot drie uur durende proeverijen krijgt u een close-up inkijk in de producten die we aanbieden en de producenten die ze maken. Bovendien leer je ons kennen, en wij jou!