Kapoen van parelhoen - Carnivale
Kapoen van parelhoen - Carnivale
Kapoen van parelhoen - Carnivale
€85,00

L'Aile ou la Cuisse

Kapoen van parelhoen

+

Deze kapoenen zijn gecastreerde hanen van Baskische parelhoenders. Etienne verwent zijn kapoenen met groenten, graan en vooral melk, wat resulteert in zacht, delicaat, sappig vlees dat rijk is aan goudgeel intermusculair vet en ongeëvenaarde smaakcomplexiteit.

 

Gewicht: 2,1 kg - 2,5 kg

Herkomst: Frans-Baskenland

Houdbaarheid: te gebruiken tot en met 26 december

LET OP: Levering is enkel mogelijk op 21 & 22 december.