Pelatino 'Giallo' - Gepelde gele kerstomaten - BIO - Carnivale
€16,80

Paglione

Pelatino 'Giallo' - Gepelde gele kerstomaten - BIO

+
 Eenmaal geselecteerd, wordt de gele tomaat licht gekookt, zodat hij kan worden geschild en vervolgens in water en zout kan worden bewaard.
De eerste door Europeanen gekende tomaten in de 16e eeuw waren geel. De naam zelf, die is afgeleid van ‘pomo d’oro’, geeft de gouden kleur aan van de vruchten van planten die op dat moment onbekend waren en die aanvankelijk alleen als ornament werden gebruikt omdat ze dachten dat ze giftig waren. De ongebruikelijke kleur doet echter niets af aan de voedende eigenschappen van de tomaat, die een grote hoeveelheid antioxidanten en vitamines van de groepen A, C en B bevat.

Recept: Het wordt aanbevolen als basis voor snelle gerechten en combineert ook heel goed met groenten en vis als hoofdgerecht.
Naam: Pelatino 'Giallo' - Gepelde gele kerstomaten - BIO - 250g
Herkomst: Italië - Lucera
Verpakking: 250g (netto) - 1kg
Productcode: C283 - C263